Fondazione Whitaker

В 2007 году, когда Фонд Уитакера (фонд по охране исторических ценностей) доверил винодельческому хозяйству Таска д'Альмерита проект по восстановлению и продвижению исторических виноградников сорта Грилло, сотрудники винодельни приступили к работе с 12 гектарами виноградников на Моции - острове в лагуне Марсала на западном побережье Сицилии.

Моция – это не только крошечный остров, но и уникальная производственная площадка. Морская экосистема здесь всегда была очень тесно связана с виноградниками. Именно на Моции, вероятно, были посажены первые лозы Грилло, гибрида Катаратто и Зибобо.

Несмотря на небольшие размеры острова Моция, его природно-климатические условия довольно благоприятны для развития виноградарства. Окружающая лагуна, к примеру, аккумулирует тепло в жаркие дни и отдает его, когда погода становится прохладной.

Виноградники культивируются с помощью органических методов, с естественным поливом, искусственное орошение не проводится.

Семья Tasca d’Almerita работает с виноградниками в самом сердце Сицилии с 1830 года.

В 2012 «Винодельня года» по версии Gambero Rosso
В 2019 «Европейская винодельня года» по мнению Wine Enthusiast