Beluga Hunting

Процесс изготовления биттеров Beluga Hunting отличается сложностью и трудоемкостью. Мастера Beluga вручную отбирают травы и ягоды, тщательно контролируют все процессы производства. Для создания биттеров используется тот же мягкий солодовый спирт и вода из артезианских источников Сибири, что и для производства водки Beluga. Производство включает в себя двукратную мацерацию.
Создавая купажи Beluga Hunting, мастера под строгим контролем смешивают настои в определенном порядке и соотношении, после чего напиток подвергается криообработке и фильтрации с последующим периодом «отдыха», приобретая законченный, сбалансированный и округлый вкус.