«Speri Recioto Della Valpolicella Classico» (2013) DOCG, Veneto
Уникальное красное сладкое вино. Это продукт с многовековой историей. Винодельня Speri имеет свою историю и огромный опыт за плечами, который передается вот уже на протяжении пяти поколений. Семья Speri славится множеством достижений в изготовлении высококачественного вина.
Я, как любитель великолепных, сладких вин, хотел бы остановить Ваше внимание на вине, высочайшего уровня – «Speri Recioto Della Valpolicella Classico».
Создание этого вина сродни произведению искусства. Получают его путем подвяливания винограда сортов Ла-Роджа: 70% Корвина Веронезе, 30% Рондинелла, уделяя особое внимание каждому этапу производства. Виноград собирается вручную. Чтобы подчеркнуть сложность и индивидуальность каждого надела и выделить территориальные и микроклиматические особенности, виноград собирается и винифицируется отдельно, участок за участком. Семья Спери производит вино только из ягод, выращенных на собственных виноградниках (общей площадью 60 гектаров), расположенных в зоне Вальполичелла Классико. Необычайно богатый и обволакивающий вкус, вино мягкое и бархатистое, а в аромате чувствуются засахарённые фрукты, спелая черная вишня, джемовые ноты.
«Speri Recioto Della Valpolicella Classico» станет отличным дополнением любого вечера и обязательно оставит яркое, незабываемое впечатление о себе.
Ермилов Артем, Wine Room Красная Пресня
