WINE ROOM
Jose Maria da Fonseca

Jose Maria da Fonseca

Артикул: 7852
Тип вина: Креплёные вина
Сорт винограда: Саперави
Производитель:
Страна: Венгрия
Объем: 1.5
Выдержка: 2 года
1700
Описание

Это традиционное вино делают на полуострове Сетубал в западной части Португалии. Производится оно так же, как французские натуральные сладкие вина, но после крепления виноградную кожуру в течение нескольких месяцев настаивают на конечном продукте. Одни сорта Setubal Moscatel проходят примерно 5-летнее вызревание в бочках и, вытянув из дерева различные вещества, приобретают живой оранжевый цвет. Другие вызревают примерно лет двадцать, и добавлением экстрактов им придают цвет полированного красного дерева, густую консистенцию и аромат настоящего муската. Наиболее известный производитель – Jose Maria da Fonseca.